【 不倒翁】 乾拌冬粉 韓式炒雜菜冬粉
韓國這道菜其實不叫乾拌冬粉,而是叫雜菜。
主要是將香菇 海帶 蘿蔔絲 青菜(韓國人用菠菜)等食材拌進冬粉,再用純白芝麻油拌勻後,最後撒上芝麻粒,就是很經典的一到韓國雜菜。
另外韓國的冬粉不像台灣是用綠豆 而是採用紅地瓜製成。比較粗 還很Q彈。
一般正常的韓式冬粉要煮7分鐘,這料理包經過特殊處理只要五分鐘就可以快速上菜。
有看尹食堂就知道是很清爽的一道韓國料理,通常要煮會非常花時間😫
但是現在不用了,輕鬆就能享受冬粉Q彈、鹹香的好滋味囉🎉
【烹煮方式】:
1.在450ml水裡先放入蔬菜包,水滾後放入冬粉,烹煮5分鐘。
2.將冬粉撈出瀝乾水份。
3.拌入醬料包和芝麻油包,拌勻即可享用。
■ 這款產品通常只需加熱或用熱水泡製,方便快捷,適合忙碌的現代生活。
■ 配套的調味醬由多種調料和香料組成,提供豐富的風味,可以根據個人口味自行調整。
■ 除了基本的乾拌食用,消費者還可以加入各種配菜,如蔬菜、蛋或肉類,增添口感與營養。
■ 可以按照包裝的指示,加熱冬粉和調味醬後攪拌均勻,再加上喜愛的配菜,享受美味。
■ 除了直接食用,還可以試著將乾拌冬粉作為其他菜餚的配料,創造出不同的風味。
■ 韓式冬粉,口感Q彈有勁
■ 簡單美味韓式料理